Russula nigricans (Bull). Fr.
Ευρετήριο / Βασιδιομύκητες

Russula nigricans (Bull). Fr.
Το μη εδώδιμο Russula nigricans (Bull). Fr. (BK6/168, G/R44, Ι2/288, C1/198, Μ5/403, JM476, D841, Jο321, Cο1345, P92, Bο54, Mο431, K3-471, FI-1195, R1-154, mycorance.free.fr) καρποφορεί από τον Μάιο έως τον Νοέμβριο σε δάση κωνοφόρων (δασικής πεύκης) και πλατυφύλλων (δρυός, οξιάς, καστανιάς, αριάς, φουντουκιάς) και παράγει μεγάλα βασιδιώματα με ξερό, θαμπό, αρχικά ημισφαιρικό και λευκωπό και αργότερα κυρτό, κοίλο ή ομφαλοειδές και καφετί καπέλο (διάμ. 6-15 (20) εκ.) με καφεμαυριδερές περιοχές στην ωριμότητα, επιδερμίδα του ξεφλουδίζεται έως το 1/3 της ακτίνας, ομαλή, ελαφρώς κυματιστή ή λοβωτή, γυριστή για αρκετό διάστημα, προεξέχουσα, αδιαφανή περίμετρο χωρίς γραμμώσεις, σάρκα που αν κοπεί αρχικά ροδίζει έντονα και αργότερα καφεμαυρίζει, μυρωδιά φρούτου, ήπια ή ελαφρώς στυφή γεύση (ΒΚ), λευκά, πολύ αραιά ((3) 4-5 (6) ανά εκ. στην περίμετρο), παχιά, χωρίς διχάλες και αναστομώσεις, αρχικά λευκωπά, αργότερα κρεμ ή ωχρωπά με αποχρώσεις σολομού ελάσματα που κοκκινίζουν αρχικά στο άγγιγμα και σε λίγο μαυρίζουν, ομοιόχρωμες ακμές που τελικά μαυρίζουν, κοντόχοντρο, κυλινδρικό με λεπτότερη βάση, σκληρό και συμπαγές, σχεδόν λείο, ξερό, λευκό αρχικά, αργιλόχρωμο αργότερα πόδι (3-7 (8) x 1,5-4 (5) εκ.), που αν πληγωθεί, κοκκινίζει και συχνά εμφανίζει καφεμαυριδερές κηλίδες στην ωριμότητα, λευκή ή κρεμ σάρκα που, αν κοπεί, ροδίζει αρχικά (ροδοκοκκινίζει έντονα στo f. pseudonigricans (R1-157)) και αργότερα σκουραίνει προς το καφεμαυριδερό, (με FeSΟ4, στο καπέλο γίνεται ρόδινη και με φαινόλη κρασάτη ή μαύρη), μυρωδιά φρούτου, ήπια γεύση και υποσφαιρικά ή ωοειδή βασιδιοσπόρια ((6,5) 7,5-8,5 (9,2) x (5,5) 6-7,5 μm, Sarnari: 7,2-9,2 x 6-7,5 μm), με πολύ μικρά φύματα (-0,5 μm) που κατά τόπους ενώνονται μεταξύ τους και σχηματίζουν ατελές δίχτυ, λευκωπό σποριοαποτύπωμα, κυλινδρικά έως ροπαλόμορφα-διογκωμένα, 4-σπορα βασίδια ((35) 50-55 (65) x 6-8 (11) μm), άφθονα, ατρακτόμορφα χειλοκυστίδια (35-73 x 7-9 μm), με καφετί ελαιώδες περιεχόμενο, μερικά με τριχοειδές άκρο, άφθονα, ατρακτόμορφα ή σπανίως ροπαλόμορφα πλευροκυστίδια (50-105 x 6-9 μm) με καφετί ελαιώδες περιεχόμενο, μερικά με τριχοειδές άκρο, και πιλιδιοδερμίδα χωρίς πιλιδιοκυστίδια (ΒΚ). Πηγή: Γιώργου Κωνσταντινίδη: Russulaceae (αδημοσίευτο αρχείο)