Russula grata Britzelm.
Ευρετήριο / Βασιδιομύκητες

Russula grata Britzelm.
Το μη εδώδιμο Russula grata Britzelm. (=Russula foetens subsp. laurocerasi (Melzer) Jul. Schäff., Russula foetens var. grata (Britzelm.) Singer, Russula foetens var. laurocerasi (Melzer) Singer, Russula grata var. laurocerasi (Melzer) Rauschert, Russula laurocerasi Melzer, Russula subfoetens var. grata (Britzelm.) Romagn και κατά M. Sarnari + FI: Russula fragrans Romagn.) (R1/437, C1/211, Μ5/422, JM504, D846, Jο319, Ga/R144, Cο1356, Bο78, Mο432, FI-1231και ως Russula fragrans: C5/1946, Μ5/423, JM505, Cο1356, P92, Mο432, Κ3-473+474) καρποφορεί καλοκαίρι και φθινόπωρο, μοναχικά ή κατά ομάδες, στο έδαφος, κυρίως σε υπαλπικά και σπανιότερα σε μεσογειακά δάση πλατυφύλλων και κωνοφόρων και παράγει μέτρια έως μεγάλα βασιδιώματα με αρχικά ημισφαιρικό, κυρτό αργότερα, επίπεδο ή ελαφρώς κοίλο τελικά, κολλώδες και ημιδιαφανές σε υγρό καιρό, ελαφρώς γυαλιστερό και στεγνό σε ξερό καιρό, κιτρινόωχρο καπέλο (διάμ. 4-8 (15) εκ.) με καφετιές ανταύγειες και κοκκινοκαφετιές κηλίδες κατά περιοχές, πιο ανοιχτόχρωμη κρεμ περιφέρεια, λεπτή, οξύληκτη, έντονα γυριστή αρχικά, κυματιστή, διαφανή, γραμμωτή περίμετρο με έντονες αυλακιές και φύματα, λευκωπά ή λευκοκρέμ, μερικές φορές με κιτρινοκαφετιά στίγματα στην ωριμότητα, λεπτά, μαλακά και ελαστικά ελάσματα με ομοιόχρωμες, οξύληκτες ακμές που αργότερα καφετίζουν κατά περιοχές, κυλινδρικό, λευκό ή λευκωπό αρχικά, σκονισμένο στην κορυφή, αρκετά σκληρό και συμπαγές αρχικά, κούφιο με 4-5 θαλάμους αργότερα πόδι (6-8,5 x 1,5-2 εκ.), με καφετιές περιοχές στη βάση αργότερα, αρκετά σκληρή, λευκή σάρκα με καφεκοκκινωπούς τόνους σε κάποια σημεία του ποδιού, έντονη μυρωδιά πικραμύγδαλου ή ταγκού, καυστική γεύση, σφαιρικά ή υποσφαιρικά βασιδιοσπόρια ((7) 8-9 (10) x (7) 8-9 (9,4) μm), με εμφανή, μακρόστενα, προεξέχοντα φύματα και λοφία (έως 1,4 (2) μm), λευκοκρέμ σποριοαποτύπωμα, 4-σπορα, ροπαλόμορφα βασίδια (40-64 x 9-13 μm) και ατρακτόμορφα κυστίδια (έως 13 μm πλάτος). Πηγή: Γιώργου Κωνσταντινίδη: Russulaceae (αδημοσίευτο αρχείο)