Bοletus edulis Bull.
Ευρετήριο / Βασιδιομύκητες

Bοletus edulis Bull.
Το συνηθισμένο, νόστιμο, φαγώσιμο Bοletus edulis Bull. (=Boletus persoonii Bon, Boletus betulicola (Vassilkov) Pilát & Dermek, Boletus edulis f. albus (Pers.) J.A. Muñoz) (FN168, ΒΚ3/8, C1/262, Μ1/60, JM367, D80, Jο337, Ke270, G360, Bο34, Βu51, Δ330, Π178, Μο76, SMJ102, Κ5-237, persoonia.org, LE98, Β335, ΚΥ1265, ως Boletus betulicola :D83, Β335 και ως Boletus persoonii: WH14, AG30, G/B156, D81, SMJ106, LE93) καρποφορεί καλοκαίρι και φθινόπωρο, κατά ομάδες, σε πεδινά και ορεινά δάση πλατυφύλλων (κυρίως οξιάς και καστανιάς αλλά και δρυός, σημύδας ή φλαμουριάς) και κωνοφόρων (ελάτης, ερυθρελάτης, πεύκου, ψευδοτσούγκας) και παράγει μεγάλα έως πολύ μεγάλα βασιδιώματα με λείο, ελαφρώς χνουδωτό, λιπαρό ή ελαφρώς γλοιώδες σε υγρό καιρό, λευκωπό αρχικά, αργιλόωχρο, γκριζοφουντουκί, ωχροκάστανο, καφετί, ωχροκαφετί, κιτρινοκαφετί, κοκκινοκαφετί, καστανοκαφετί, καστανόξανθο ή καστανοκοκκινωπό αργότερα, σπανίως λευκό ή λευκωπό (Boletus persoonii) καπέλο (διάμ. 5-20 (30) (40) εκ.), με πιο ανοιχτόχρωμη, λευκωπή, προεξέχουσα περίμετρο, λευκούς για αρκετό καιρό, κιτρινωπούς έως λαδοπράσινους πόρους, λευκωπό ή αργιλοκαφετί, αρχικά βαρελόμορφο, κυλινδρικό ή ροπαλόμορφο αργότερα με διογκωμένη βάση πόδι (4-20 (30) x 2-10 (15) εκ.) με ατελές δίχτυ (στο ανώτερο μισό) και λευκή (κοκκινοκρασάτη κάτω από την επιδερμίδα του καπέλου, λευκή στο Boletus persoonii) σάρκα που δεν μεταχρωματίζεται, λευκό ή αργιλοκαφετί, με λευκό δίχτυ από την κορυφή έως τη μέση, ατρακτόμορφα, ελλειπτικά, λεία, πρασινοκιτρινωπά βασιδιοσπόρια ((12) 14-17 (19) x (4) 4,5-5,5 (6) μm) και κοντά (Β), ακανόνιστα, μη διογκωμένα ακραία στοιχεία πιλιδιοδερμίδας (διάμ. (3) 6,5-12 (19) μm) (persoonia.org).
Πηγή: Γιώργου Κωνσταντινίδη: Boletales – Βωλιτοειδή (αδημοσίευτο αρχείο)









Καταγραφή και εκτός Ελλάδας - Fungi recorded and out of Greece