Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm.
Ευρετήριο / Βασιδιομύκητες

Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm.
Το νόστιμο φαγώσιμο Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. (BK3/397, C1/252, M1/30, JM715, D996, Jo331, Co147, P182, G324, Bo120, Δ228, Π111, Mo63, FI-502, Κ5-119, ΚΥ238, Ζ229, i-fungi) καρποφορεί σχεδόν ολόκληρο το χρόνο κυρίως όμως φθινόπωρο και χειμώνα, σε ομάδες από συναθροιζόμενα ή αλληλοκαλυπτόμενα βασιδιώματα, σε νεκρό ξύλο κυρίως πλατυφύλλων ή έλατου και παράγει μέτρια έως μεγάλα βασιδιώματαμε ελαφρώς κολλώδες, αργιλόχρωμο, γκριζωπό, γκριζοκαφετί, κυανό ή καφεβιολετί, οστρακόμορφο καπέλο (διάμ. 4-25 εκ.), λευκωπά ή κρεμ-γκριζωπά ελάσματα, έκκεντρο, πλευρικό, λευκωπό ή κρεμ πόδι -όταν υπάρχει-, μυρωδιά μύκητα και ελλειπτικά, κυλινδρικά, βασιδιοσπόρια (7-11 (12,5) x (2) 3-4,5 (5,5) μm). Πηγή: Γιώργου Κωνσταντινίδη: Agaricales – Αγαρικοειδή (αδημοσίευτο αρχείο)