Polyporus umbellatus (Pers.) Fr.
Ευρετήριο / Βασιδιομύκητες

Polyporus umbellatus (Pers.) Fr.
Το σπάνιο, εδώδιμο μόνο σε νεαρή ηλικία Polyporus umbellatus (Pers.) Fr. (=Cladodendron umbellatum (Pers.) Lázaro Ibiza, Dendropolyporus umbellatus (Pers.) Jülich, Grifola umbellata (Pers.) Pilát, Polyporus ramosissimus (Scop.) J. Schröt.) (BK/2405, K5-313, FI-1578, Co104, Po472, Ι3-1410) καρποφορεί καλοκαίρι και φθινόπωρο στο έδαφος, σε βάσεις ζωντανών πλατυφύλλων (ιδιαίτερα δρυός και οξιάς αλλά και καστανιάς) και παράγει ετήσια βασιδιώματα σε πολύ μεγάλους θυσάνους (20-40 (50) εκ. διάμ.) από πολυάριθμα, μικρά, ομφαλοειδή, στρογγυλά, λεία ή ινώδη-λεπιδωτά, αργιλόχρωμα έως ωχροκαφετιά καπέλα (2-4 (5) εκ.) με λεπτή, λοβωτή περίμετρο, ιδιαίτερα κοντούς σωλήνες, στενούς (1-3 / χιλ.) λευκούς έως κρεμ, κατερχόμενους πόρους, λευκωπό έως ωχροκρέμ, κεντρικό, ινώδες, ενιαίο, πολυδιακλαδιζόμενο πόδι που μερικές φορές αναδύεται από μαύρο σκληρώτιο, λευκή, ινώδη σάρκα, ευχάριστη, μυκητώδη μυρωδιά, υπόπικρη γεύση, κυλινδρικά, υαλώδη, λεπτότοιχα, λεία, μη αμυλώδη βασιδιοσπόρια ((7) 7,5-9,5 (10) x (2,5) 3-3,5 (4) μm, BK: 7,5-10 x 3-3,5 μm, FI: 7,5-10 x 2,5-3,5 μm, Po: 7-9,5 x 3-4 μm), (2) 4-σπορα, ροπαλόμορφα βασίδια (35-45 x 6-8 μm), υαλώδεις, λεπτότοιχες κυστιδιόλες και διμιτικό σύστημα υφών. Πηγή: Γιώργου Κωνσταντινίδη: Polyporaceae – Πορώδη (αδημοσίευτο αρχείο) — μαζί με Stavros Zografos